Es difícil negar que para millones de personas en todo el mundo la comida chatarra es una verdadera tentación. En muchos países se posicionó, directamente, como un rasgo cultural. Sin embargo, por sus efectos nocivos una vez más vuelve a estar en la mira de la ciencia, ya que la comida chatarra podría provocar problemas de memoria, según una nueva investigación científica. Conozcamos los detalles.Deterioro cognitivoPocos podrán negar que la comida chatarra tiene un muy buen sabor, sobre todo con aderezos; tampoco se puede negar que nos saca de apuros durante nuestras largas jornadas laborales, y suele ser económica en comparación con otros platos más elaborados.Aun con todos estos supuestos beneficios, nuevos estudios confirman que el consumo de comida chatarra o basura está relacionado con la pérdida de la memoria. El más que probable vínculo entre la comida basura y la pérdida de la memoria fue descubierto por investigadores de la Universidad de Nueva Gales del Sur.Los... Leer más.