Comer alimentos saludables y mantener una dieta balanceada son hábitos indudablemente sanos para cualquier persona. Sin embargo, en ocasiones, algunas personas pueden llegar a obsesionarse de manera tal con estos hábitos, que se puede volver algo paradójicamente nocivo para la salud. Este curioso fenómeno es conocido como ortorexia, y de ella te hablaremos hoy.¿Qué es la ortorexia?Como habíamos adelantado, la ortorexia u ortorexia nerviosa define a la obsesión enfermiza por el consumo de alimentos saludables. El término fue acuñado en 1997 por un doctor estadounidense llamado Steven Bratman y deriva de los términos griegos ortho que significa correcto y orexis, que se relaciona con el apetito. Aparentemente, comer saludable nunca puede ser dañino para el cuerpo, lo que ha llevado a que sea un trastorno no aceptado por todos. Sin embargo, cuando se alcanza el grado de obsesión con el tema, surge el padecimiento y los problemas asociados.Es similar a padecimientos más conocidos como la... Leer más.