Los alimentos genéticamente modificados, conocidos también como GMO (Genetically Modified Organism), u OGM, en español, son causa de gran controversia en el mundo, ya que se cree que son causantes de problemas de salud. Los organismos genéticamente modificados no son nuevos, y probablemente los llevas consumiendo durante toda tu vida y de forma que no te imaginas. Hoy, vamos a contarte 7 cosas que no sabías sobre los OGM.7. Se utilizan hace miles de añosLos primeros registros de alimentos modificados genéticamente vienen desde miles de años, cuando se buscaba la mezcla selectiva entre semillas para producir mejores frutas o vegetales. Lo mismo se hacia en el caso de los animales, e incluso son la fuente de varias razas. Todas estas prácticas, serían una forma primitiva de alteración genética deliberada de los alimentos por parte de los seres humanos.6. Gracias a la ingeniería genética los alimentos puede hacerse más saludablesLos OGM no tienen porque ser dañinos o peligrosos,... Leer más.