Las organizaciones en defensa de los animales, vegetarianos y veganos, nos advierten sobre los dañino de comer carne hace tiempo. Si bien hasta ahora generalmente se hablaba de los efectos negativos en nuestro organismo y los evidentes daños que este tipo de alimentación provoca a ciertos animales, parecería que no solo somos los animales los que sufren las consecuencias.Estudios recientes desarrollados en Inglaterra relacionan estrechamente el aumento del consumo de carne con el alza en la emisión de gases de invernadero, un dolor de cabeza extra para nuestro ya maltratado medioambiente. Conozcamos un poco más sobre estas investigaciones.Ver también: ¿Qué tan saludable es comer carne?¿Comer carne daña el medioambiente?Obviamente, no es que cuando consumes un filete de carne estés atacando directamente a nuestro planeta, pero al parecer, sí se trata de un daño indirecto al medioambiente, debido a los gases de invernadero y las emisiones tóxicas que se liberan al utilizar... Leer más.