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El placer por el café está en nuestro ADN

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El placer por el café está en nuestro ADN

Si eres de los que disfrutan plenamente tomando una o más tazas de café al día y consideras esos momentos entre los imprescindibles en tu vida diaria, debes saber que, en gran medida, esto se debe a tu código genético.Según un reciente estudio, en nuestro ADN existen genes que determinan nuestra predisposición genética al café e incluso, si determinados niveles de cafeína pueden ser buenos o malos para cada uno de nosotros. ¿Asombrado? No pierdas detalle de este descubrimiento.Algunos detalles del estudioEl estudio fue llevado a cabo por investigadores de Harvard y otros colegas, recientemente publicado en la revista Molecular Psychiatry. Para llevarlo a cabo, los científicos emplearon los datos genéticos de nada menos que 120.000 personas consumidoras habituales de café, tanto de origen europeo como afroamericano.¿Qué encontraron? Pues ocho sitios en el genoma humano que están relacionados directamente con el consumo del café, de los cuales seis nunca antes se habían relacionado con... Leer más.


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