Una noticia que me duele mucho dar, ya que me considero casi adicta al chocolate, pero en el mundo se está haciendo cada vez más escaso y en un futuro próximo puede ser que esa barra de delicioso cacao tenga un alto aumento de precio.Producto del sobreconsumo y los problemas que han afectado los campos de cultivo del cacao, ya estamos en déficit, por lo que para el año 2020, según los expertos, la escasez podría reflejarse en los bolsillos de los consumidores.Escasez de chocolateEn 2013, el mundo consumió 70 000 toneladas métricas por sobre lo que se produjo y no se espera que estas cifras bajen, sino que por el contrario, seguirán subiendo. Para 2020 se espera que el sobreconsumo llegue al millón de toneladas métricas y una década después sea de dos millones¿Será que somos más golosos o hay un problema en la producción de chocolate? La escasez de chocolate está causada principalmente por problemas en los cultivos provocados por plagas, sequías, inundaciones y los... Leer más.
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