Nuestro cerebro es lo más importante que tenemos, y dependemos de este para cualquier función, ya sea automática como planeada. Si no funciona bien, estamos en grandes problemas. ¿Sabías que el consumo de azúcar daña tu cerebro? Hoy te vamos a contar por qué ocurre y qué hacer para evitarlo.Ver también: ¿La comida chatarra provoca pérdida de memoria?El azúcar daña tu cerebroPuede ser que quieras dejar de lado ese helado gigante de los fines de semana o reducir las cucharaditas de azúcar en tu café, pues el consumo de azúcar puede provocar daño cerebral a largo plazo. Por años se creyó que el cuerpo requería de glucosa para que el cerebro funcionará bien, pero ahora se sabe que las cetonas liberadas por las grasas sanas pueden cumplir la misma función.Eso no quita la importancia del azúcar, claro, sobre todo al bueno que viene en alimentos naturales (no el helado o pasteles) que, a través de la glucosa, entregan combustible al cuerpo. Neurólogos han estudiando la relación... Leer más.