¿Te imaginas cómo sería vivir sin refrigerador? ¿Sin congeladores? ¿Sin fábricas de hielo? Muy pocos o quizás ninguno quede vivo que recuerde la vida sin ellos, así como en un futuro nadie recordará la vida sin computadoras e internet.Necesitamos estas máquinas enfriadoras para conservar nuestros alimentos frescos y comestibles por más tiempo, pero también para aliviar el calor que sentimos durante las temporadas más cálidas. Así como el fuego, el hielo es también muy importante.Sin embargo, no siempre fue accesible, hubo un tiempo en que no existían las máquinas enfriadoras. ¿Entonces cómo lograban enfriar? Bueno, con hieleras, aunque no precisamente las que tienes en mente. Vamos a conocer los curiosos métodos de enfriamiento de la antigüedad.Hieleras o casas de hieloEstas construcciones tenían un fin muy sencillo: almacenar una gran cantidad de hielo y nieve. Estos edificios estaban construidos cerca de lugares donde hubiera fuentes de hielo invernal, como lagos o montañas.El hielo... Leer más.