En los últimos años la polémica sobre los organismos genéticamente modificados, o Genetically Modified Organisms en inglés, ha ocupado las portadas de casi todos los diarios y revistas sobre salud y medio ambiente.Independientemente de sus riesgos y beneficios, la modificación genética de animales y vegetales se ha vuelto una práctica relativamente común para la economía mundial. De hecho, todos los días consumimos alimentos transgénicos y no lo notamos ya que tampoco existe una normativa oficial para dar aviso sobre estos alimentos. Veamos algunos productos comunes que todos tenemos en nuestra cocina y son OGM (GMO's).#5 PatatasEn algunos lugares del mundo, principalmente en Estados Unidos, las patatas son tratadas con un compuesto que al freírlas elimina la acrilamida, un químico vinculado al desarrollo de enfermedades como el cáncer.#4 MielEl problema con la miel no son las abejas, sino el polen que utilizan para hacerla. Desde que la enorme mayoría de los cultivos están... Leer más.